Bienvenue sur ecologie-pratique.org, anonyme 23 janv. 2017 - 15:40

De Food Coop à la coopérative La Louve

La coopérative alimentaire de Park Slope à New York est un supermarché autogéré où plus de 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d'y acheter les meilleurs produits alimentaires, pour la plupart biologiques, à des prix préférentiels. Cette coopérative et expérience sociale aboutie fondée en 1973 a inspiré la coopérative La Louve qui ouvrira ses portes dans le 18ème arrondissement de Paris cet automne.

Le réalisateur et co-fondateur de la Louve, Tom Boothe, propose de découvrir dans son film Food Coop les coopérateurs de la Park Slope Food Coop

Maraîchage biologique permaculturel et performance économique

L’INRA a publié une étude réalisée durant quatre années sur la viabilité économique de la permaculture en agriculture biologique. Cette étude intitulée « Maraîchage biologique permaculturel et performance économique » montre que la permaculture peut être tout à fait compétitive économiquement par rapport à l’agriculture intensive conventionnelle. L’étude a été réalisée sur une surface assez réduite de 1000m², soit 1/10 d’hectare, et avec une bonne proportion en forçage (serre), il en ressort que chaque m² cultivé en permaculture biologique peut générer un chiffre d’affaire dépassant les 50€/m² en vente directe. De quoi motiver certains pour commencer leur potager en permaculture...