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De la lecture pour l'été 2010

A l'heure de la sieste, après la randonnée, le soir à la veillée... voici quelques ouvrages parus cette année qui pourront vous accompagner sur les chemins de la connaissance durant tout ce long été, et qui vous permettrons de murir vos projets :

Pour ceux qui sont loin de leur librairie de quartier, tous ces ouvrages peuvent être commandés directement depuis le site ecologie-pratique.org via notre partenaire amazon (livraison gratuite et 5% de remise suivant certaines conditions).

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Une solution au manque de place

Une solution possible au manque de place chronique à l'intérieur des habitations pourrait être dans l'approche de Gary Chang, architecte à Hong Kong, et son appartement modulable de 30m2...

La maison Pluchon | Du bois, de la laine et de la terre

"Ne dites à pas à ma grand-mère que je suis rédacteur dans un magazine de constructions écologiques, elle me croit créateur et administrateur de sites internet en Charente-Maritime".

Quelques semaines avant de venir m'installer dans cette région de bleu et de vert, j'étais venu faire une petite visite de découverte, et la première personne que j'avais rencontrée était agriculteur, et il venait vendre sa production sur un marché. Quelques mois plus tard, alors en pleins travaux de rénovation, nous nous sommes à nouveau rencontrés chez un marchand de matériaux, où il m'a fait part de son projet de construire sur pilotis dans son marais. Puis, sa maison est sortie de terre discrètement, et je l'ai visitée lors d'une journée porte ouverte organisée par l'EIE1 de la région.

Suite à la publication des photos de cette visite, Vincent Boulanger, le réacteur en chef du magazine La Maison Ecologique2, m'a permis de témoigné de la construction en bois, en laine et en terre de Nelly et Dominique Pluchon dans le numéro 57, daté juin-juillet 2010, que je vous invite à découvrir en kiosque.

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Guérisseurs, magnétiseurs, barreurs de feu : quand la médecine fait appel à eux

Pour ceux qui ont besoin de voir pour le croire, les guérisseurs, magnétiseurs, énergétiseurs, rebouteux et barreurs de feu sont présentés dans un très bon reportage réalisé par Stéphane Allix et programmé dans la première émission "Enquêtes extraordinaires" sur M6.

Qu'ils stoppent les brûlures, calment les entorses ou fassent disparaître un zona, les guérisseurs en tout genre suscitent de plus en plus d'intérêt au sein même du corps médical. Certains services d'urgences font appel à eux, notamment pour des grands brûlés, et des hôpitaux à la pointe de la technologie, comme en Suisse ou aux Etats-Unis, les intègrent dans les traitements afin d'optimiser les résultats. Si ces processus restent le plus souvent inexpliqués, des médecins réputés n'hésitent plus aujourd'hui à recourir à ces techniques qu'ils considèrent comme des soutiens à la médecine conventionnelle.

Prochaine diffusion le dimanche 23 mai 2010 à 15:30 sur M6.

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Du poison dans l’eau du robinet

C’est un danger invisible qui menace les foyers, une menace pour la santé des Français, des plus jeunes aux plus âgés. Les citoyens l’ignorent, l’eau potable qui coule de leurs robinets est souvent contaminée. "Du poison dans l’eau du robinet" est un documentaire de Sophie Le Gall, produit par Ligne de Mire, avec la participation de France Télévisions.

Munie d’une valise multimédia équipée d’éprouvettes, Sophie Le Gall, la réalisatrice de ce documentaire d’investigation a parcouru la France pour recueillir les preuves de la contamination et interpeller les autorités. Dans le Centre, en Normandie ou en Charente, elle regorge de pesticides ou de nitrates, ces traitements chimiques qui peuvent provoquer des cancers. Les autorités le savent mais elles délivrent régulièrement des dérogations qui permettent de distribuer une eau impropre à la consommation.

Dans des villages d’Auvergne ou à Saint Etienne, les habitants boivent une eau blanchie avec de la poudre d’aluminium qui peut déclencher la maladie d’Alzheimer. Les doses dépassent largement le seuil de risque fixé par les scientifiques mais la réglementation ignore les dangers de ce neurotoxique. Elle fait aussi l’impasse sur le radon, ce gaz hautement radioactif qui contamine l’eau potable dans le Limousin.

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Les AMAP : Produire local, consommer local

Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Elle naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général 2 saisons de production : printemps / été et automne / hiver), selon les modalités suivantes :

Ensemble, ils définissent la diversité et la quantité de denrées à produire pour la saison. Ces denrées peuvent être aussi bien des fruits, des légumes, des oeufs, du fromage, de la viande... La diversité est très importante car elle permet aux partenaires de l'AMAP de consommer une grande variété d'aliments, d'étendre la durée de la saison, et de limiter les risques dus aux aléas climatiques et aux éventuels problèmes sanitaires.

Pendant la saison, et ce de manière périodique, le producteur met les produits frais à disposition des partenaires qui constituent leur panier. Le contenu de ce dernier dépend des produits arrivés à maturité. Il est possible, dans une certaine mesure, d'échanger les produits entre eux selon ses préférences. Contrairement à la grande distribution, les consommateurs en AMAP accordent moins d'importance à la standardisation des aliments ; tout ce qui est produit est consommé (alors que dans l'autre cas, ce peut être jusqu'à 60 % de la récolte qui reste au champ). Ce principe est d'une part est très valorisant pour le producteur, et d'autre part il permet de diminuer le prix des denrées en reportant les coûts sur la totalité de la production.

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