Bienvenue sur ecologie-pratique.org, anonyme 18 févr. 2020 - 23:48

Le calendrier des fruits et les légumes de saison

Marre de voir tout au long de l'année des tomates, des fraises, des concombres sur les étalages...

La solution, c'est de ne pas en acheter !

Et de se régaler avec des recettes quotidiennes de légumes et de fruits de saison.

 

Pourquoi manger en majorité des fruits et des légumes de saison cultivés dans votre région et de qualité biologique ?

  • Pour éviter les longs transports, les coûts et les pollutions associées.
  • Pour suivre le cycle de la nature, en mangeant les légumes et fruits dont votre organisme a besoin, au bon moment.
  • Pour réduire l'utilisation des traitements chimiques et limiter les polluants ingérés.
  • Pour développer une agriculture de proximité adaptée au climat local.

Pour savoir quels achats effectuer ou quoi privilégier tout au long de l'année, vous trouverez ci-dessous le calendrier saisonnier des fruits et légumes

 

MOIS LEGUMES FRUITS
Janvier
  • Carrotte
  • Choux blanc
  • Choux de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Céleri
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Salsifis
  • Topinambour
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue 
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poire
  • Pomme
Février
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Céleri
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Salsifis
  • Topinambour
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue 
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poire
  • Pomme
Mars
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Céleri
  • Endive
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Radis
  • Salsifis
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue 
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poire
  • Pomme
Avril
  • Ail
  • Asperge blanche
  • Bette
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Céleri
  • Epinard
  • Laitue romaine
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Radis
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Pomme
Mai
  • Ail
  • Asperge blanche
  • Asperge verte
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Chou frisé
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Concombre
  • Epinard
  • Fenouil
  • Laitue romaine
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Rhubarbe
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Mangue
  • Melon
  • Nectarine
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Prune
  • Pêche
  • Tomate
Juin
  • Ail
  • Artichaut
  • Asperge blanche
  • Asperge verte
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou Romanesco
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Concombre
  • Courgette
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Navet
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Petit pois
  • Pois mange-tout
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Rhubarbe
  • Avocat
  • Banane
  • Cerise
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Melon
  • Nectarine
  • Orange
  • Papaye
  • Pastèque
  • Prune
  • Pêche
  • Tomate
Juillet
  • Ail
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou Romanesco
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Concombre
  • Courgette
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Petit pois
  • Pois mange-tout
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Pâtisson
  • Radis
  • Radis long
  • Abricot
  • Airelle
  • Avocat
  • Banane
  • Cassis
  • Cerise
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Groseille
  • Groseille à maquereau
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Melon
  • Myrtille
  • Mûre
  • Nectarine
  • Papaye
  • Pastèque
  • Prune
  • Pêche
  • Quetsche
  • Tomate
Août
  • Ail
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Catalonia
  • Chou Romanesco
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Concombre
  • Courge
  • Courgette
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Pâtisson
  • Radis
  • Radis long
  • Abricot
  • Airelle
  • Avocat
  • Banane
  • Cassis
  • Cerise
  • Citron
  • Figue fraîche
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Groseille
  • Groseille à maquereau
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Marron
  • Melon
  • Mirabelle
  • Myrtille
  • Mûre
  • Nectarine
  • Noisette
  • Papaye
  • Pastèque
  • Poire
  • Prune
  • Pêche
  • Quetsche
  • Reine-claude
  • Tomate
Septembre
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Catalonia
  • Chou Romanesco
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Concombre
  • Courge
  • Courgette
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Pâtisson
  • Radis
  • Radis long
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Coing
  • Figue fraîche
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Groseille
  • Groseille à maquereau
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Marron
  • Melon
  • Mirabelle
  • Myrtille
  • Mûre
  • Nectarine
  • Noisette
  • Noix
  • Papaye
  • Pastèque
  • Poire
  • Prune
  • Pêche
  • Quetsche
  • Raisin
  • Reine-claude
  • Tomate
Octobre
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Catalonia
  • Champignon
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Epinard
  • Fenouil
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Oignon
  • Panais
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Radis
  • Radis long
  • Salsifis
  • Topinambour
  • Avocat
  • Banane
  • Chataigne
  • Citron
  • Coing
  • Figue fraîche
  • Fraise
  • Fruit de la passion
  • Groseille
  • Kaki
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Mûre
  • Noisette
  • Noix
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme
  • Prune
  • Quetsche
  • Raisin
  • Tomate
Novembre
  • Carotte
  • Catalonia
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Endive
  • Epinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis long
  • Salsifis
  • Topinambour
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Noix
  • Orange
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme
Décembre
  • Carotte
  • Catalonia
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Céleri
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Salsifis
  • Topinambour
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Poire
  • Pomme
 

 

Pour aller plus loin : Découvrir le service des RECETTES QUOTIDIENNES pour recevoir chaque jour une recette qui change la vie.


 

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