Un milliard d'affamés dans le monde... Qui va nourrir le monde ?

« Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? » Un milliard, ce chiffre nous saute aux yeux depuis les émeutes de la faim de 2008. Dans tous les grands colloques internationaux, une question se pose à présent : « Qui va nourrir le monde ? »

Et si la question était mal choisie ? Car les agriculteurs sont capables de nourrir l’ensemble de la population mondiale. En partant du quotidien des agriculteurs belges, le film « Je mange donc je suis » commence un tour du monde agricole et alimentaire afin de comprendre quels sont les problèmes communs aussi bien en Europe qu’en Afrique ou au Brésil. On prend rapidement conscience que tout est lié et que chacun a son rôle à jouer dans la résolution du problème, qu’il soit politique, environnemental ou commercial.

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Les règles professionnelles de la construction paille sont maintenant disponibles dans un ouvrage technique de mise en œuvre des bottes de paille en tant qu'isolant et support d'enduit publié aux éditions du Moniteur.

C'est l'aboutissement d'un travail de quatre ans mené par les professionnels avec le consensus de toute la profession. C'est le document officiel, équivalent à un DTU reconnu par les autres professionnel(le)s du bâtiment, les autorités et les assureurs. C'est enfin un document unique pour tous (artisans, architectes, bureaux d'étude et de contrôle, maîtres d'ouvrage, auto constructeurs) décrivant les bonnes pratiques de mise en œuvre.

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